Resep ayam goreng tepung asam manis ini selain enak, cara membuatnya tidaklah sulit dan bahan-bahannya pun mudah didapat di pasar atau di supemarket di tempat anda. Dengan cita rasa gurih dan renyah dari masakan ini dijamin anda bakal ketagihan disaat menyantapnya.
Bahan yang diperlukan dalam membuat resep ayam goreng tepung asam manis yang enak
- 500 gram daging ayam bagian dada
- 200 gram tepung terigu
- 1 buah bawang Bombay
- 2 siung bawang putih memarkan
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 butir telur kocok lepas
- 2 sdt garam halus
- 1 sdt backing powder
- 1 sdt merica bubuk
- 1 buah wortel
- ½ buah paprika hijau
- ½ buah paprika merah
- 3 sdm makan saus tomat
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 1 sdm mentega
- Minyak goreng untuk menggoreng
- 1 sdm maizena dilarutkan dalam air
Cara membuat resep ayam goreng tepung asam manis enak dan lezat
- Potong daging ayam secara memanjang
- Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu
- Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar
- Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan mentega di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu
- Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan sedikit air.
- Masukkan sayuran dan tambahkan merica, garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih
- Tambahkan maizena agar saus sedikit mengental
- Aduk sebentar lalu angkat
- Tata ayam di atas piring lalu siramkan sausnya ke atas ayam tadi
- Sajikan bersama nasi hangat
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Ayam Dada Fillet Asam Manis Enak dan Lezat
0 Response to "Resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis"