Resep Cumi Saus Tomat Enak

Sebelumnya hobimasakkreatif sudah pernah posting tentang Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial dan Praktis, Resep Cumi Pedas Manis Spesial Praktis dan Enak dan Resep Cumi Goreng Tepung Crispy. Buat kamu yang pengen variasi lagi dalam memasak cumi, kali ini hobimasakkreatif akan memberikan info tips mengenai resep cumi saus tomat. Resep ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang gemar makan masakan seafood dan mungkin menjadi salah satu kegemaran keluarga anda.

Mengkonsumsi cumi yang sewajarnya bisa berdampak positif buat tubuh. Karena selain enak, cumi memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan tubuh. Supaya hasil masaknya memuaskan disarankan menggunakan cumi-cumi yang masih segar. Anda boleh menambahkan sedikit cabai rawit untuk menambah rasa pedas pada masakan ini.

Bahan Cumi Saus Tomat:

• 500 gr cumi-cumi
• 1/2 sdt cuka
• 10 sdm minyak goreng
• 5 siung bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 250 gr tomat, potong-potong
• 2 papan petai
• 1 batang daun bawang
• 15 buah cabai rawit utuh, ditumis
• Garam secukupnya

Cara Membuat Cumi Saus Tomat:

1. Cumi-cumi dibersihkan terlebih dahulu, lalu diberi cuka dan garam sedikit dan dibiarkan kira-kira 10 menit.
2. Panaskan minyak, bawang merah, bawang putih, petai, daun bawang, cabai rawit utuh ditumis sampai harum.
3. Masukkan tomat yang telah dipotong-potong. 
4. Masukkan cumi-cumi, tutup dan biarkan kira-kira 15 menit, baru diaduk.
5. Aduk perlahan, sampai cumi-cumi masak dan kuahnya tinggal sedikit, lalu angkat dan hidangkan.

Itulah resep cara memasak Resep Cumi Saus Tomat Enak, semoga bermanfaat buat anda. Selamat Mencoba!! Apabila anda ingin mencoba resep lainnya, jangan lupa juga mencoba Resep Ikan Kembung Asam Pedas Lezat.

Tweet