Resep Sate Seafood Pelangi Enak

Sate seafood pelangi merupakan kombinasi istimewa dari beberapa aneka makanan laut dalam sekali saji. Anda ingin mecobanya? dijamin memanjakan lidah anda. Berikut bahan-bahan dan cara memasak Resep Sate Seafood Pelangi.

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan:

• 6 buah, kerang tambak (kerang yang kuning isinya)
• 1 ekor cumi, bersihkan, potong membulat jadi 6 bagian
• 6 ekor udang, bersihkan
• 1 batang daun bawang, potong-potong 3 cm
• 6 buah, jamur bulat
• 1 buah, cabai gombong dipotong tipis
• 2 sdm, saus tomat
• 5 siung, bawang merah yang dicincang
• 3 siung, bawang putih yang dicincang
• 1 buah, tomat dicincang
• ½ buah bawang bombay dicincang
• 2 sdm, mentega
• 1 sdt, air jeruk nipis
• garam secukupnya
• lada secukupnya
• kecap inggris secukupnya

Cara Membuat Sate Seafood Pelangi :

1. Tusuk cabai gombong, udang, cumi, daun bawang, kerang, dan jamur secara bergantian dengan tusukan sate.
2. Lumuri seluruh bagian sate dengan garam, lada, dan kecap inggris. Panggang dengan api sedang, angkat setelah cukup matang. Sisihkan.
3. Cairkan mentega di penggorengan, masukkan cincangan bawang merah, bawang putih, tomat dan bawang bombay. Setelah itu tuangkan saus tomat, air jeruk nipis, garam dan lada. Aduk dengan rata.
4. Angkat dan siramkan bumbu ke atas sate tadi, lalu hidangkan.

Itulah resep cara memasak Resep Sate Seafood Pelangi Enak, semoga bermanfaat buat anda. Selamat Mencoba!! Apabila anda ingin mencoba resep sate lainnya, jangan lupa juga mencoba Resep Sate Padang Spesial Asli Enak.

Tweet