Resep Sup Jagung Manis Ayam Telur Enak dan Lezat

Bingung mau masak apa? Bagaimana kalau satu mangkuk Sup Jagung Manis Ayam Telur yang hangat? pasti rasanya enak dan bergizi namun mengenyangkan. Sup Jagung Manis Ayam Telur sangat cocok untuk anda sajikan sebagai menu sarapan, makan siang ataupun makan malam. Selain mudah pengolahannya, bahan dan bumbunya pun mudah didapat sehingga anda bisa memasak sup jagung manis ayam telur di dapur rumah anda.

Jagung bisa juga diolah dengan berbagai variasi masakan diantaranya Sup Asparagus Jagung, Sup Jagung Kepiting, Bakwan Jagung (Dadar Jagung), Sayur Asem, serta Sup Jagung Manis dengan Cream Kental Ala KFC dan pastinya sajian tersebut dapat menghadirkan hidangan cukup istimewa untuk keluarga anda.

Selain cita rasanya yang lezat dari kuah kental kaldu ayam bercampur jagung dan juga telur ini sangat baik untuk kesehatan karena sop jagung manis ayam telur bisa mencegah penyakit flu dan demam terutama pada anak-anak. Jagung juga merupakan makanan yang mengandung karbohidrat sehingga dapat mengenyangkan perut.

Proses cara membuat sup jagung manis ayam telur ini sangat praktis dan mudah, Nah, bagi anda yang ingin mencoba kelezatannya silahkan simak resep sup jagung manis ayam telur berikut ini.

Bahan bahan Resep Sup Jagung Manis Ayam Telur

• 200 gram daging dada ayam
• 750 ml air kaldu dari rebusan ayam
• 2 buah jagung manis dipipil
• 2 buah wortel dipotong dadu
• 1 batang daun bawang diiris kecil
• 1 buah bawang bombay dicincang kasar
• 1 butir telur dikocok lepas
• 5 butir bawang merah dicincang kasar
• 4 siung bawang putih dicincang kasar
• 1 sendok teh merica/ lada bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan tepung maizena
• garam secukupnya
• 2 sendok minyak makan

Cara Memasak Resep Sup Jagung Manis Ayam Telur

1. Rebus daging dada ayam sampai keluar lemaknya lalu buang air rebusan. Rebus lagi dengan air yang baru sebanyak 1 liter hingga berkaldu dan tersisa 750 ml air kaldu, angkat ayam kemudian potong dadu setelah dingin, sisihkan.
2. Panaskan minyak makan lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan potongan daging ayam dan wortel, aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.
3. Tuang air kaldu dan masak sampai mendidih lalu masukkan jagung manis, irisan daun bawang, garam, merica, gula dan pala. Aduk rata kemudian masukkan kocokan telur secara perlahan sambil terus diaduk.
4. Setelah telur tercampur rata, masukkan larutan tepung maizena lalu aduk rata dan masak sampai kuah kental. Angkat sup jagungnya lalu tuang dalam mangkuk. Dan siap untuk disajikan.

Itulah resep cara memasak Sup Jagung Manis Ayam Telur dari hobimasakkreatif. Semoga dapat bermanfaat bagi anda dalam menyajikan kelezatan sup jagung manis ayam telur untuk keluarga tercinta anda. Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Sup Jagung Manis Ayam Telur.

Tweet